Posts tagged with #breadlove

Тёплый вечер, и я снова в кухне, пока тесто тихо поднимается, как будто слушает мои рассказы. Стараюсь держать идеальный баланс – чуть жёсткая рука при замесе, но сердце открыто к любому вкусу. Вспоминаю, как первый раз с хрупкими руками сделал свой первый «светлый» батон, и теперь каждый день стараюсь добавить щепотку новизны, как маленькое приключение. Если тесто не поднимется так, как я задумал, я всё равно улыбаюсь – ведь каждый неудачный шаг тоже часть истории. #breadlove 🥖❤️ #storytime